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TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋

DAYLILY TAIWAN

「台湾の漢方薬剤師らと開発したぴりりとヘルシーな養生火鍋🔥

食薬同源の思想に基づき、多くの食材や和漢素材をバランスよく組み合わせた火鍋は、台湾人のソウルフード🔥 台湾の人は元気が足りない時や、冬の寒い時期に火鍋を取り入れて身体を整えます👫
そんな台湾人に身近な火鍋を、日本でも美味しく手軽で本格的に味わえるように、台湾の漢方薬剤師らと一緒にDAYLILYオリジナルの養生火鍋を作りました🙌

たっぷりの和漢素材をブレンド!濃縮スープと和漢素材がそのままセットに

台湾の漢方薬剤師と何度も試作を重ねて作った「TAIKAN YOJO HOT POT 台漢養生火鍋」は、お家で本格的な台湾火鍋を楽しんでいただけるように、濃縮スープだけではなく、素材をそのままブレンドしたスパイスもセットにしました✨ 
濃縮スープには花椒、八角、茴香、豆蒄、甘草、枸杞、玉竹、山藥をブレンド。スパイスセットには、ナツメグ、牛蒡、棗、枸杞、花椒、桂皮、八角などの和漢素材を使用しています🤝 
たっぷりの和漢素材を組み合わせて生まれた香りと素材を楽しむ、スパイスがぴりりと効いたヘルシーな味です😋脂っこくない!

おうちで簡単に台湾の味!台漢養生火鍋でぽかぽかに過ごしましょ

火鍋はお店で楽しむもので、おうちで作るのはハードルが高いと思われがちですが、「TAIKAN YOJO HOT POT 台漢養生火鍋」とお好きな野菜やお肉、お豆腐があれば、おうちで簡単に、3ステップでヘルシーで美味しい本格台湾火鍋を楽しめます🧡

【作り方】
①お鍋に和漢素材たっぷりの濃縮スープ、水500ml、スパイスセットを入れて中火で煮立たせます。
②沸騰したら、野菜やお肉、お豆腐などを入れていきます。
③野菜からたっぷり水分を出して、お好きな具材をいれてお楽しみください。最後のスープまで美味しく召し上がっていただけます。

【原材料】
植物油脂、ビーフブイヨンパウダー(食塩、ビーフシーズニング、砂糖、ビーフパウダー、オニオンパウダー、バター、醤油粉末、香辛料)、豆板醤、食塩、赤唐辛子、豆鼓醤、花椒、砂糖、八角(大茴香)、フェンネル、カルダモン、甘草、ホワイトペッパー、唐辛子エキス、枸杞、玉竹、山薬/調味料(アミノ酸等)、甘味料(キシロース)、微粒二酸化ケイ素、(一部に牛肉・大豆・乳成分を含む)

スパイスセット原材料】
ナツメグ、ゴボウ、棗、枸杞、花椒、八角(大茴香)、赤唐辛子

【内容量】
濃縮スープ200g + スパイスセット20g  (3〜4人前)

ぜひおうちで本場の台湾気分を味わってくださいね🤗🧡


TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋
TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋
TAIKAN YOJO HOTPOT 台漢養生火鍋