在台灣各地默默守護著社區的「中藥房」 對我來說,漢方藥局(中藥房),並不是只有生病的人會去的地方,健康的人也會去。台灣的中藥房甚至連大門都沒有,整體的氣氛相當開放。 並且,台灣的中藥房不僅賣中藥,也賣乾燥鮑魚、昆布、堅果類等等,所謂的「南北貨」的乾物。台灣的中藥房也有著像是超市或是香料店的功能,是個即使沒有生病也能輕鬆踏入的地方。當然,在生病時也是讓人安心可以依賴的存在。 February 20, 2019
台灣女孩的智慧!感冒前的聖品「黑糖薑湯」 因為工作的關係短暫地來到英國,借住在高中同學家。某一天,當我從外面回來時,發現她正在用可愛的橘色鑄鐵鍋燉煮著薑湯...。 她說「因為感覺快要感冒了,明天還有工作,所以突然很想要喝薑湯。」 我聽完很是開心又非常感動, 因為這正是我透過DAYLILY一直想要向日本人推廣的生活方式,所謂「不需要依靠藥的生活」。 November 17, 2018
在日本人之間默默掀起小炫風的健康系甜品店「夏樹甜品」 當我坐下來品嚐了第一口「夏樹甜品」的杏仁豆腐時, 我就瞬間瞭解了為什麼這間小小的店舖會受到日本人的歡迎。 普通說到杏仁豆腐,想到的不外乎是像是果凍般的白色固體。 但是「夏樹甜品」的杏仁豆腐不一樣,他們的杏仁豆腐是「杏仁湯」加上「杏仁豆腐」的雙重杏仁享受! June 26, 2018
你知道,其實日本默默地在流行「漢方」嗎? 「漢方」,在台灣,可以說是自然不過的存在。 滿街的藥膳料理、科學中藥,到可以美容保養的珍珠粉燕窩。 相信大家一定都不陌生。在日本,其實最近也開始默默地掀起一股漢方風潮。 這股風潮不像有名的飲料店或是可愛的甜點店,可以一下吸引到很多人。今天,我想要介紹一些我在日本發現的有趣漢方。 讓在台灣的大家,可以知道台灣的漢方跟日本的漢方,有著怎麼樣不同的發展。 June 14, 2018
『老翁家四神湯』讓日本人難以忘懷的驚艷美味! DAYLILY的日本人成員一開始興高采烈地跟我分享,他們吃到了多麼好吃的四神湯時, 我其實感到有點困惑,原因很簡單,因為我從來沒有覺得四神湯是什麼天塌下來的美味! June 07, 2018
【Sister推薦】對女孩最棒的美容飲品ー「四物飲」 在日本,許多人生理痛的時候會選擇服用止痛藥。我也是那其中的一人。有重要的工作的時候,或是真的很痛苦的時候,止痛藥確實是女孩們強力的靠山。 但忍耐疼痛,止住疼痛,真的對我們的身體好嗎?我一直有這樣的疑問。 February 01, 2018